Bếp Trưởng

Đăng nhập để xem mức lương 104 lượt xem - Hết hạn trong 1 ngày

Các Phúc Lợi Dành Cho Bạn

Thưởng lương tháng thứ 13, 14, thưởng doanh thu,...; Tăng lương hàng năm
Chương trình dành riêng cho cấp quản lý: Tập Golf miễn phí, sử dụng dịch vụ nhà hàng giá ưu đãi.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.

Mô Tả Công Việc

* MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

- Dự báo và lập kế hoạch hoạt động của bộ phận bếp.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng thực đơn cho Alacarte, Set menu, Buffet và các mô hình tiệc

- Chịu trách nhiệm về Food cost và hiệu quả kinh doanh.

- Quản lý, giám sát quy trình hoạt động và chất lượng món ăn để đảm bảo kế hoạch kinh doanh và chi phí.

- Đề xuất các xu hướng ẩm thực mới, phù hợp với mô hình kinh doanh của công ty.

- Chịu trách nhiệm về đào tạo nhân sự, hướng dẫn nghiệp vụ và kỹ năng liên quan cho nhân viên bếp.

- Phụ trách công tác kiểm duyệt hàng hóa.

- Lên lịch làm việc cho bộ phận bếp.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban lãnh đạo

* QUYỀN LỢI:

- Lương thỏa thuận theo năng lực (cạnh tranh)

- Đặc quyền tập golf miễn phí cho cấp lãnh đạo

- Tham gia BHXH và quyền lợi khác theo Quy định của Nhà nước.

- Chế độ phúc lợi hấp dẫn (Có Thưởng các ngày Tết dương lịch, âm lịch, 08/03, 30/04, 01/06, Trung thu, 02/09, 20/10)

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.

- Cơ hội được học tập nâng cao nghiệp vụ, chuyên môn.

- Hỗ trợ ăn giữa ca tại nhà ăn Công ty và chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty (đối với nhân viên ở xa Hà Nội)
Xem toàn bộ Mô Tả Công Việc

Yêu Cầu Công Việc

- Có kinh nghiệm tương đương từ 5 năm tại các nhà hàng, khách sạn từ 3 sao

- Kiến thức và chuyên môn đa dạng về các món Việt, Hàn, Á- Âu.

- Kỹ năng lãnh đạo, điều hành

- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống

- Kỹ năng tin học văn phòng tốt

Địa Điểm Làm Việc

Khu trung đoàn 918, Phường Phúc Đồng, Long Biên, Hà Nội

Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên (Long Bien Investment Corporation) được thành lập từ năm 2006 và hoạt động trong các lĩnh vực: Golf, Xây dựng; Nhà hàng.

Tọa lạc trên địa bàn quận Long Biên – thành phố Hà Nội là đơn vị tiềm năng đang phát triển rất nhiều dự án đô thị, bất động sản, công nghiệp và dich vụ, dự án “Sân golf và dịch vụ Long Biên” được xây dựng trên diện tích hơn 119 ha, có vị trí thuận lợi trên dường vành đai 2, gần sát sân bay Gia Lâm, cách sân bay quốc tế Nội Bài 30 km và trung tâm hành chính thủ đô khoảng 10 km về phía Bắc.

Tự hào là sân golf “mở” đầu tiên và duy nhất tại miền Bắc, sân golf Long Biên định vị mục tiêu trở thành sân golf 27 hố có quy mô và chất lượng hàng đầu tại Việt Nam cũng như trong khu vực Đông Nam Á, vừa đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí của giới doanh nhân thành đạt, phát triển du lịch, vừa kiến tạo thêm nhiều mảng không gian xanh cũng như nguồn thu cho thành phố. Song song, nằm trong tổng thể khu phức hợp dịch vụ sân golf và nhà hàng, trung tâm hội nghị- tiệc cưới Him Lam Palace đạt chuẩn quốc tế 5 sao, sang trọng, độc đáo, đẳng cấp nhất tại khu vực phía Bắc, thường xuyên đón tiếp các đoàn khách trong và ngoài nước, giới doanh nhân cùng các chính trị gia của Chính phủ và Thành phố.

Vì tính quy mô và đẳng cấp đó, Công ty Cổ phần đầu tư Long Biên chúng tôi mong muốn xây dựng một đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, năng động và nhiệt huyết nhất. Công ty xin trân trọng thông báo và chào đón tất cả những ứng viên có trình độ, năng lực và đạo đức nghề nghiệp đến với Long Biên- nơi bạn được khẳng định tài năng và nhận được sự đãi ngộ, mức thù lao xứng đáng nhất.

Xem toàn bộ thông tin công ty
Khu trung đoàn 918, Phường Phúc Đồng, Long Biên, Hà Nội
1.000-4.999 nhân viên
Ms. Thơm
TUYỂN SINH THẠC SĨ QUẢN TRỊ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ - ĐẠI HỌC NICE SOPHIA ANTIPOLIS (PHÁP)

TUYỂN SINH THẠC SĨ QUẢN TRỊ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ - ĐẠI HỌC NICE SOPHIA ANTIPOLIS (PHÁP)

Chỉ phỏng vấn đầu vào với thời gian học linh động, phù hợp với học viên vừa học vừa làm.

Bằng được công nhận bởi Bộ GD&ĐT Việt Nam do Đại học Nice – Sophia Antipolis (Pháp) cấp có giá trị toàn cầu.

Cơ hội tìm kiếm học bổng Tiến sĩ tại Anh, Pháp và các nước khác dễ dàng hơn.