Bếp Trưởng (Bếp Nấu)

1. Cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và cập nhật và sáng tạo các ứng dụng mới cho các dòng sản phẩm của công ty và đạt được các mục tiêu đã đề ra.

2. Xây dựng kế hoạch phát triển sản phẩm của công ty dành cho khách hàng ẩm thực.

3. Chịu trách nhiệm về chuyên môn ẩm thực và tạo ra các ứng dụng sáng tạo của danh mục sản phẩm ẩm thực để hỗ trợ kế hoạch kinh doanh.

4. Thuyết trình, đào tạo và Demo 1-1 tại workshop, lớp học, Khách hàng Key Account… hoặc theo yêu cầu của từng Khu vực.

- 3 năm kinh nghiệm trở lên trong ngành liên quan (Ưu tiên có bằng Quản lý Khách sạn/Thực phẩm & Đồ uống/Có bằng Ẩm thực).

- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 năm trong ngành thực phẩm

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm vận hành chuỗi thương mại, bao gồm kinh nghiệm nấu nướng

- Hiểu biết sâu sắc về ứng dụng và khái niệm menu

- Nhận biết và thực hiện các xu hướng của ngành.

- Hiểu các quy trình phát triển sản phẩm ở cấp độ MFG.

- Kiến thức sản phẩm

- Kỹ năng chế biến món ăn/ Kiến thức ẩm thực

- Xu hướng ẩm thực/Truyền thông về ẩm thực/Trình bày ẩm thực

- Đào tạo