Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm (F&B)

• Nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới theo xu hướng và thị hiếu khách hàng

• Phối hợp bếp thử nghiệm món, xây dựng công thức chuẩn hóa

• Đào tạo món mới cho các nhà hàng trong hệ thống

• Làm việc với Phòng Mua hàng, QA, Vận hành để triển khai sản phẩm

• Cập nhật dữ liệu menu, nguyên liệu và đề xuất cải tiến chất lượng món ăn

• Tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ thực phẩm / Quản lý nhà hàng / Du lịch (ưu tiên Bách Khoa)

• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, ưu tiên chuỗi nhà hàng

• Sáng tạo, chủ động, yêu thích ẩm thực, chịu được áp lực, sẵn sàng đi công tác

+ Vị giác & Khả năng Bày biện: "Sở hữu vị giác nhạy bén, khả năng cảm nhận và phân biệt hương vị xuất sắc. Có gu thẩm mỹ tốt trong việc trang trí và trình bày sản phẩm."

+ Thành thạo Về Kỹ thuật: "Hiểu biết sâu sắc về đặc tính hóa-lý của nguyên liệu (ví dụ: độ pH, khả năng hòa tan, tương tác nguyên liệu)."

+ Hồ sơ Đính kèm: Yêu cầu CV kèm theo List các sản phẩm đã từng phát triển thành công hoặc Thư giới thiệu/Hình ảnh về công việc R&D đã làm. (Portfolio trong ngành R&D là bằng chứng về khả năng sáng tạo).

Quyền lợi Nhà G:

Thu nhập cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả công việc

Lương tháng 13 + thưởng cuối năm

Được tham gia các dự án phát triển món ăn cho thương hiệu lớn

Cơ hội học hỏi trong hệ thống F&B hàng đầu Việt Nam

Đào tạo bài bản về quy trình R&D, phát triển món, định giá sản phẩm

Ưu đãi nhân viên toàn hệ thống Golden Gate