Đầu Bếp Cao Cấp

- Xây dựng, đề xuất thực đơn phù hợp với khẩu vị của Lãnh đạo

- Trực tiếp lựa chọn nguyên vật liệu/ thực phẩm và chế biến các món ăn theo yêu cầu của Lãnh đạo

- Đảm bảo lựa chọn và bảo quản nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm

- Thường xuyên theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm bếp an toàn, sạch sẽ

- Đảm bảo chất lượng và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn cao cấp

- Thực hiện các công việc khác được giao

- Tốt nghiệp các trường đại học/cao đẳng/ đào tạo nghề bếp, chế biến món ăn.

- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn, nhà hàng cao cấp , ưu tiên ứng viên mạnh các món Châu Á

- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao trong công việc

- Ưu tiên nữ

* Chế độ:

- Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực thực tế;

- Chế độ nâng lương linh hoạt; thưởng và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Tập đoàn;

- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, cầu tiến, đảm bảo đầy đủ các trang thiết bị, máy móc, công cụ… phục vụ tốt công việc;

- Được đào tạo nâng cao về chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ và các kỹ năng mềm khác;

- Được hưởng chính sách phúc lợi theo quy định Pháp luật