Nhân Viên KCS Trạm Sữa (Bắc Ninh)

Địa điểm làm việc: Nhà máy sữa Tiên Sơn - Khu Công nghiệp Tiên Sơn, Xã Đại Đồng, Tỉnh Bắc Ninh

Chịu trách nhiệm trước Trưởng ban PTVNL về việc thực hiện kiểm tra giám sát số lượng và chất lượng sữa tươi của hộ nông dân và Trạm trung chuyển nhằm đảm bảo nâng cao kiểm soát chất lượng STNL chặt chẽ.

- Thực hiện việc kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng sữa tươi của hộ nông dân và trạm trung chuyển đáp ứng YCKT STNL (tiếp nhận từ nông hộ và tại Nhà máy)

- Giám sát quá trình tiếp nhận STNL tại trạm, thực hiện lấy mẫu bồn tổng theo quy định và niêm phong bồn sữa sau mỗi buổi tiếp nhận.

- Thực hiện bàn giao mẫu sữa đã được niêm phong đầy đủ cho nhân viên gom và chuyển mẫu (KCS xe bồn) về Nhà máy. Đối với trạm không có KCS xe bồn, KCS trạm phải đảm nhiệm thêm nhiệm vụ này.

- Thực hiện khảo sát, tư vấn và hỗ trợ hộ dân hoàn thiện các thủ tục theo hợp đồng mua bán sữa tươi nguyên liệu

- Giám sát việc thực hiện của hộ dân theo quy định hợp đồng: Thông báo thay đổi sản lượng quy định, Thông báo thay đổi cơ cấu đàn bò, Thông báo thay đổi vị trí chuồng trại, tuân thủ thời gian và quy định giao nhận STNL, tạm ngưng hoặc chấm dứt hợp đồng thu mua STNL.

- Phối hợp với nhân viên kỹ thuật chăn nuôi thú y, nhân viên trạm trung chuyển lấy mẫu tại chuồng khi có yêu cầu của Ban PTVNL.

- Thông báo nhanh chóng đến từng hộ dân, trạm những trường hợp kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng sữa tươi nguyên liệu tiếp nhận không đạt.

- Tiến hành lập biên bản những chỉ tiêu không đạt theo quy định kiểm soát chất lượng sữa và chỉ tiếp nhận sữa của hộ dân trở lại khi đáp ứng yêu cầu về chất lượng. Trực tiếp tiến hành tất cả các test kiểm tra chất lượng sữa tươi tiếp nhận hàng ngày tại trạm theo đúng các qui trình và hướng dẫn công việc đã được phê duyệt của nhà máy, đồng thời bảo quản tốt mẫu sữa gởi về nhà máy.

HỌC VẤN VÀ CHUYÊN NGÀNH:

Tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa phân tích, hóa thực phẩm hoặc các ngành kỹ thuật có liên quan

KINH NGHIỆM:

Ưu tiên có kinh nghiệm làm các công việc liên quan đến chất lượng thực phẩm, chăn nuôi thú y.

KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN VÀ CÁC KĨ NĂNG:

- Kỹ năng giao tiếp

- Có khả năng đánh giá môi trường chăn nuôi, các trạm tiếp nhận sữa, tư vấn kiến thức cơ bản về chăn nuôi thú y.

- Có kiến thức cơ bản về ATVSTP.

CÁC YÊU CẦU KHÁC:

- Trung thực, yêu nghề

- Có phương tiện đi lại.

- Có tinh thần tự giác cao.

- Chịu được áp lực công việc.