Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng - Quality Control Staff

Scope: Kiểm soát chất lượng, kiểm soát chất lượng dây chuyền, An toàn vệ sinh thực phẩm

Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào

‒ Kiểm tra ngoại quan, nhãn, hạn sử dụng, nguồn gốc nguyên liệu

‒ Lấy mẫu kiểm nghiệm theo kế hoạch hoặc yêu cầu của QA

‒ Ghi nhận kết quả kiểm tra và báo cáo các trường hợp không phù hợp

Kiểm soát trong quá trình sản xuất

‒ Giám sát tuân thủ GMP, SSOP, quy trình công nghiệp ở các công đoạn

‒ Theo dõi các chỉ tiêu kiểm soát theo kế hoạch kiểm soát quá trình

‒ Kiểm tra vệ sinh thiết bị, công cụ dụng cụ, khu vực sản xuất/kho trước và sau khi vận hành

‒ Phát hiện, ghi nhận và báo cáo sản phẩm không phù hợp

Kiểm soát thành phẩm

‒ Kiểm tra cảm quan sản phẩm, khối lượng, bao bì, nhãn

‒ Lấy mẫu lưu, mẫu kiểm nghiệm theo quy định

‒ Cập nhật, theo dõi và báo cáo kết quả kiểm nghiệp

‒ Kiểm tra sản phẩm sau đóng gói, lưu kho

Soạn thảo và cập nhật hướng dẫn, biểu mẫu chất lượng

- Soạn thảo, rà soát, cập nhật các tài liệu QC: WI, SOP, Checklist

- Đảm bảo tài liệu phù hợp thực tế sản xuất và yêu cầu tiêu chuẩn FSSC, Halal

- Phối hợp với QA trong việc ban hành, thu hồi, kiểm soát phiên bản tài liệu

- Hỗ trợ đào tạo công nhân, trưởng nhóm sản xuất về các hướng dẫn mới hoặc thay đổi tài liệu

Các công việc khác được giao bởi Quản lý trực tiếp và Ban Giám Đốc

YÊU CẦU VÀ TRÌNH ĐỘ

‒ Bằng cử nhân Công nghệ thực phẩm, quản lý chất lượng, hoăc lĩnh vực liên quan

‒ Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm trong vai trò QC trong ngành sản xuất thực phẩm

‒ Yêu cầu Tiếng Anh cơ bản

‒ Có kiến thức về các hệ thống FSSC 22000, HACCP, Halal…

‒ Ưu tiên có chứng chỉ HACCP, FSSC 22000, Halal

PHÚC LỢI

‒ Lương: 10,000,000 – 12,000,000 tùy năng lực

‒ 12 ngày nghỉ phép + 01 ngày nghỉ hàng năm

‒ 6 ngày/tuần

‒ Cơ hội đào tạo

‒ Đóng báo hiểm theo lương thực nhận

‒ Phụ cấp cơm trưa

‒ Bảo hiểm sức khỏe 24/7 sau khi ký Hợp đồng lao động chính thức

‒ Đánh giá tăng lương hàng năm

‒ Khám sức khỏe hàng năm

‒ Du lịch Công ty (phụ thuộc vào kết quả kinh doanh)