Quality Control Specialist

Vai trò

Một nhân viên kiểm soát chất lượng thực phẩm có trách nhiệm đảm bảo sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Nhân viên QC kiểm tra nguyên liệu và vật liệu để đảm bảo chúng đáp ứng các yêu cầu chất lượng và đánh giá sản phẩm cuối cùng sau khi sản xuất. Báo cáo trực tiếp cho Bộ phận QA và làm việc phối hợp giữa các phòng ban.

Trách nhiệm

• Kiểm tra nguyên liệu và vật liệu đầu vào để đảm bảo chúng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng.

• Đánh giá sản phẩm cuối cùng sau khi sản xuất, đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng yêu cầu và an toàn cho sức khỏe.

• Ghi lại các thông số sản xuất và kiểm tra quá trình sản xuất.

• Phân công công việc cho công nhân sản xuất, quản lý số lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm.

• Tiếp nhận chỉ thị của cấp trên và nghiên cứu, triển khai trên dây chuyền sản xuất.

• Lắng nghe những ý kiến góp ý của công nhân và tham mưu cho lãnh đạo công ty để tìm cách phát huy điểm mạnh, đồng thời khắc phục những gì còn thiếu sót.

Yêu cầu

• Kinh nghiệm: Từ 1 đến 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, kiểm soát chất lượng

• Bằng cấp: Tốt nghiệp Đại học trở lên, chuyên ngành liên quan đến sản xuất, kiểm soát chất lượng

• Kỹ năng: giám sát quá trình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm, giải quyết các tình huống phát sinh, tư vấn cho ban lãnh đạo để phát triển ưu điểm đồng thời khắc phục những khiếm khuyết.

• Nhận thức và hiểu về các nguyên tắc Vệ sinh, an toàn thực phẩm cũng như các tiêu chuẩn FSSC, BRCGS

• Có kinh nghiệm nhận diện, giám sát các chương trình tiên quyết, kiểm soát chất gây dị ứng,…