Quản Đốc Đi Ca

TÓM TẮT CÔNG VIỆC: Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của ca sản xuất bao gồm nhưng không giới hạn về:

- Lập, triển khai thực hiện KHSX, mục tiêu chất lượng của PXSX. An toàn lao động, PCCC, bảo vệ tài sản Công ty,...

- Xử lý các vấn đề phát sinh trong ca (CLSP, MMTB, điều phối nhân sự....)

- Duy trì hệ thống quản lý chất lượng của PXSX đáp ứng theo tiêu chuẩn về ATVSTP, ISO 9001, ISO 14001, BRC, Halal, ISO 50001, OHSAS...

- Quản lý toàn bộ cơ sở vật chất, thiết bị, vật dụng của toàn PXSX.

NHIỆM VỤ CHÍNH:

- Lập kế hoạch sản xuất, tổ chức, triển khai - thực hiện và giám sát việc sản xuất ra sản. phẩm theo đúng yêu cầu của kế hoạch sản xuất công ty giao về chất lượng, số lượng, định mức (nguyên vật liệu, nhân công, năng lượng...) và thời hạn giao hàng.

- Lập kế hoạch đào tạo, huấn luyện nhân viên - định kỳ, đảm bảo nhân viên trang bị đầy đủ kiến thức, yêu cầu vị trí công việc.

- Bố trí sắp xếp nhân sự sản xuất phù hợp với kế hoạch sản xuất.

- Đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất với định mức nhân sự của công ty

- Đảm bảo thời gian nhân viên làm việc theo luật định

- Quản lý toàn bộ cơ sở vật chất, máy móc - thiết bị trong ca sản xuất.

- Thiết lập quản lý hoạt động của thiết bị theo yêu cầu, đảm bảo thiết bị hoạt động trong giới hạn cho phép.

- Theo dõi công tác bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa máy móc thiết bị toàn Nhà máy trong ca

- Kiểm soát toàn bộ các vấn đề liên quan đến số lượng, chất lượng nguyên vật liệu, sản phẩm trong ca sản xuất từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm.

- Theo dõi quá trình tao, đóng batch sản xuất trên hệ thống quản lý ERP.

- Lập, triển khai kế hoạch xử lý SPKPH đúng quy định và phù hợp với KHSX của Nhà máy

- Kiểm soát việc thực hiện nội quy lao động, việc thực hiện các hướng dẫn công việc, các yêu cầu của các hệ thống chất lượng (ISO 9001, HACCP, ISO 14001, ISO 50001,...) cũng như các quy định về An ninh sản xuất, ATVSLĐ, PCCN,... trong cạ sản xuất

- Giám sát các hoạt động kiểm tra tình hình tuân thủ trong ca sản xuất.

- Triển khai sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới, nghiệm thu máy móc thiết bị, công nghệ mới trong ca sản xuất

- Kiểm soát việc việc thực hiện theo dõi các sự không phù hợp, điều tra nguyên nhân, truy vết và triển khai thực hiện các hành khắc động khắc phục và phòng ngừa trong ca sản xuất.

- Đề xuất lập định mức cho NVL, năng lương mới hoặc điều chỉnh định mức hiện tại cho phù hợp với thực tế sản xuất.

- Thiết lập mục tiêu phân xưởng phù hợp với mục tiêu của Nhà máy, lên kế hoạch thực hiện và biện pháp đo lường

- Đề xuất và triển khai các sáng kiến cải tiến hợp lý hóa sản xuất

- Tham gia đề xuất các biện pháp kiểm soát an ninh sản xuất, ATVSLĐ, PCCN,... trong phân xưởng sản xuất

HỌC VÁN & CHUYÊN NGÀNH:

Tốt nghiệp Đại Học các chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa phân tích, hóa thực phẩm hoặc các ngành kỹ thuật Cơ - Điện có liên quan

KINH NGHIỆM:

Có ít nhất 6 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực sản xuất trong đó có 2 năm ở vị trí tương đương tại các nhà máy sản xuất thực phẩm hàng tiêu dùng nhanh có quy mô lớn.

KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN & CÁC KỸ NĂNG:

- Có kiến thức chuyên sâu về công nghệ chế biến thực phẩm.

- Am hiểu an toàn vệ sinh thực phẩm, các hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001, НАССР, ISO 14001.

- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức sản xuất

- Có kỹ năng giao tiếp tốt.

- Có kỹ năng quản lý cơ bản.

- Có kỹ năng giải quyết vấn đề.

CÁC YÊU CẦU KHÁC:

- Có khả năng giao tiếp, đọc, hiểu tài liệu chuyên ngành tiếng Anh

- Vi tính: Biết sử dụng MS Office, Excel, Power Point,...

- Hiểu biết về Luật lao động