Quản Lý/giám Sát Dịch Vụ Nhà Hàng

- Quản lý và vận hành hệ thống nhà hàng, cafe Raum: • Điều phối các hoạt động hằng ngày tại cửa hàng (quản lí nhân viên, xếp ca, hỗ trợ khách hàng, ....) • Quản lý tài chính, tài sản, hàng hóa Nhà hàng • Kiểm soát việc xuất, nhập nguyên vật liệu, thành phẩm, các máy móc và trang thiết bị tại nhà hàng. • Theo dõi cơ sơ vật chất Nhà hàng, giải trình công dụng cụ bị hư hỏng, mất mát hàng tháng và đề xuất sửa chữa, thay thế. - Phối hợp với các bộ phận thực hiện hoạt động marketing theo chương trình của Nhà hàng - Quản lí và phát triển/cái tiến mảng dịch vụ khách hàng: • Đào tạo, giám sát, đánh giá, duy trì tất cả Nhân viên có thái độ phục vụ thân thiện và hiệu quả • Giải quyết khiếu nại, thắc mắc từ khách hàng. • Tương tác với khách hàng để thu thập ý kiến, nhu cầu nhằm đưa ra những đề xuất cải thiện dịch vụ tốt hơn. • Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn/uống phải đồng nhất - Công việc khác theo chỉ đạo của Ban giám đốc.

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm về quản lí nhà hàng/ dịch vụ khách hàng trong lĩnh vực chuỗi nhà hàng, Cafe - Có kiến thức, kinh nghiệm về Marketing trong lĩnh vực F&B - Ưu tiên kinh nghiệm về thiết lập và quản lý chuỗi nhà hàng, Cafe - Kỹ năng tốt về lĩnh vực dịch vụ khách hàng - Khả năng giao tiếp Tiếng Anh hoặc Tiếng Hàn