Quản Lý Sản Xuất Ngành FnB (Mảng Thực Phẩm)

Điều phối hoạt động của TTCB đạt kế hoạch sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tối ưu chi phí:

1. Quản lý, triển khai hoạt động sản xuất hiệu quả đáp ứng đầy đủ hàng hóa và chất lượng sản phẩm theo nhu cầu hoạt động các chuỗi nhà hàng của Công ty.

2. Đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng VSATTP của bộ phận sản xuất

3. Phân tích hiện trạng và đưa ra các giải pháp vận hành hiệu quả theo từng giai đoạn.

4. Thực hiện các báo cáo cho ban lãnh đạo công ty theo kỳ: Năm/quý/tháng/tuần

• Tốt nghiệp Đại Học trở lên

• Chuyên ngành sinh học, thực phẩm, quản trị kinh doanh

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong các công ty về nhà hàng khách sạn, các công ty về thương mại dịch vụ, bán lẻ… hoạt động theo chuỗi.

• Hiểu biết chuyên sâu về kỹ thuật, công nghệ chế biến.