Trưởng Nhóm QC Kiểm Soát Chất Lượng

1. Giám sát quy trình sản xuất, nội quy sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phòng sản xuất

- Kiểm tra thực hiện quy trình sản xuất của tất cả các dây chuyền tại Phòng sản xuất.

- Kiểm tra thực hiện quy định an toàn thự phẩm tại Phòng sản xuất.

- Kiểm tra việc thực hiện ghi chép các biểu mẫu

2. Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đưa vào sản xuất, bán thành phẩm, thành phẩm trước khi giao tới cửa hàng

- Kiểm tra chất lượng các nguyên liệu sản xuất, và hoạt động vận hành dưới bếp trung tâm.

- Kiểm tra chất lượng tất cả các sản phẩm bếp làm ra, đảm bảo phải theo quy định chất lượng sản phẩm của Công ty và an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Kiểm tra việc thực hiện các nội quy/ quy định tại Phòng sản xuất

3. Kiểm tra hàng lỗi hỏng chuyển về Phòng sản xuất

- Kiểm tra hàng lỗi hỏng chuyển về Phòng sản xuất

- Tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến lỗi hỏng và đề xuất biện pháp xử lý

4. Quản lý nhân sự trong nhóm mình phụ trách

- Tiếp nhận, đào tạo và hướng dẫn công việc cho nhân viên trong nhóm mình phụ trách

- Cập nhật thông tin liên quan đến chuyên môn trong nội bộ phòng và các thông tin liên phòng ban khác và phổ biến cho các thành viên trong nhóm

5. Thực hiện các công việc khác do trưởng phòng hoặc Ban Giám đốc phân công.

Báo cáo kịp thời, đầy đủ, chính xác các thông tin liên quan đến công việc cho cấp trên, Ban Giám đốc (khi có yêu cầu) định kỳ, hoặc đột xuất.

- - -

Thời gian làm việc: làm luân phiên ca 6h-15h, 8-17h, 13-21h. Nghỉ 1 ngày/ tuần

Địa điểm làm việc: Lai Xá, Hoài Đức, Hà Nội

1. Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành công nghệ thực phẩm hoặc các ngành có liên quan khác

2. Kỹ năng: có khả năng tổ chức công việc, có kỹ năng và hiểu biết về đảm bảo vệ sinh chất lượng an toàn thực phẩm

3. Kinh nghiệm: từ 3 năm kinh nghiệm tại các vị trí quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm

4. Sức khỏe, tính cách:

• Có sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, không mắc bệnh ngoài da.

• Trung thực, cần mẫn, chịu khó, nhanh nhẹn, có trách nhiệm cao đối với công việc.