Trưởng Phòng Công Nghệ Chế Biến Xúc Xích

Trưởng Phòng Công Nghệ Chế Biến Xúc Xích

Địa Điểm Làm Việc: Bình Dương
Đăng nhập để xem mức lương 70 lượt xem - Hết hạn trong 4 ngày

Các Phúc Lợi Dành Cho Bạn

Attractive Bonus

Mô Tả Công Việc

- Đề xuất các hoạt động liên quan đến công nghệ và chất lượng chế biến thịt, xúc xích/ thông số quá trình sản xuất thuộc phạm vi phụ trách
- Yêu cầu các phòng ban/ bộ phận/ nhân viên và giám sát tuân thủ các qui trình/ quy định/ HDCV/ thông số công nghệ và quá trình kiểm mẫu toàn chuỗi sản xuất.
- Dẫn dắt các phòng ban/ bộ phận/ nhân việc thực hiện các hành động nhằm khắc phục và phòng ngừa các vấn đề không phù hợp phát sinh hoặc có nguy cơ phát sinh về công nghệ, chất lượng và sản xuất
- Điều động, phân công công, khen thưởng, kỷ luật và hướng dẫn phát triển năng lực chuyên môn các nhân viên thuộc quyền
Tổ chức chương trình làm việc toàn bộ nhân viên trực thuộc đảm bảo công nghệ, chất lượng và toàn bộ qui trình sản xuất thịt được tuân thủ. Phối hợp với trưởng bộ phận sản xuất và các bộ phận liên quan đưa ra những biện pháp xử lý kịp thời những sự cố chất lượng xảy ra. Đảm bảo chuẩn hóa tất cả hoạt động KTCN gồm các thông số công nghệ, kiểm mẫu toàn chuỗi SX, qui trình SX, tất cả các nhà máy SX.
- Phối hợp với R&D thực hiện nghiên cứu nguyên liệu, công nghệ và các thử nghiệm và tiếp nhận chuyển giao sản phẩm mới áp dụng vào sản xuất.
- Phối hợp với bộ phận dự án đánh giá công nghệ, thiết bị, qui trình trong quá trình thiết kế lắp đặt, thử nghiệm và chuyển giao cho bộ phận sản xuất.
- Quản lý và thực thi các cải tiến liên quan đến qui trình công nghệ, chất lượng và tối ưu hoá qui trình sản xuất về chất lượng và chi phí
- Thiết lập và Quản lý ngân sách của bộ phận KTCN theo định mức của nhà máy
- Huấn luyện năng lực chuyên môn cho thành viên nhóm KTCN xúc xích
Xem toàn bộ Mô Tả Công Việc

Yêu Cầu Công Việc

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Kinh nghiệm tối thiểu 5 năm làm việc tại các công ty chuyên sản xuất các mặt hàng Xúc xích - thịt chế biến.
Hiểu biết thấu đáo & có kinh nghiệm về kỹ thuật sản xuất sản phẩm xúc xích - chế biến thịt & có kiến thức về phương pháp kiểm soát quá trình (process control)
Sử dụng thành thạo các công cụ thống kê, phân tích số liệu , công cụ sáng tạo VD : QC 7 Tools, mind map & Kaizen
Thành thạo vi tính văn phòng & Anh văn

Địa Điểm Làm Việc

Lô 6, KCN Dapark, Phường Tân Đông Hiệp, Tp. Dĩ An
Xem toàn bộ hồ sơ công ty

Masan Consumer Corporation is one of the largest local FMCG companies in Vietnam. We manufacture and distribute a wide range of food and beverage products (soya sauce, fish sauce, chili sauce, instant noodles, instant coffee, instant cereals and bottled beverages). We commenced operations in 2000 and have subsequently grown our product portfolio, domestic sales and distribution channels to establish a leading position in Vietnam’s branded consumer food and beverage product market. Masan Consumer Corporation has build many consumer brands that have been most recognized and trusted by Vietnamese consumer (such as Chin-Su, Nam Ngu, Tam Thai Tu, Omachi, Kokomi, Vinacafé, Wake Up, and Vinh Hao). It is our privilege to always put Vietnamese first (consumers, people) as well as to earn strong reputation for quality and local taste.

Xem toàn bộ thông tin công ty
12th Floor, Mplaza, 39 Le Duan Street, District 1, HCMC
1.000-4.999 nhân viên
TUYỂN SINH THẠC SỸ TÀI CHÍNH - ĐẠI HỌC JEAN MOULIN LYON 3 (CH Pháp)

TUYỂN SINH THẠC SỸ TÀI CHÍNH - ĐẠI HỌC JEAN MOULIN LYON 3 (CH Pháp)

Chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho học viên vừa học vừa làm, quỹ thời gian ít

Bằng được công nhận bởi Bộ GD&ĐT Việt Nam do ĐH. J.M Lyon 3 (Pháp) cấp có giá trị toàn cầu

Học phí tối ưu, tiết kiệm nhiều nhất, thời gian đào tạo rút ngắn còn 1 năm tại Việt Nam