Trưởng Phòng Học Viện Ẩm Thực
Mô tả công việc
- Xây dựng kế hoạch công việc phòng CA theo tuần/Tháng/Năm
- Kế hoạch sự kiện (Tiệc)
- Quản lý đào tạo ổn định mùi vị món ăn cho 100 bếp
- Đào tạo nâng cao chuyên môn nhân viên
- Xây dựng kế hoạch phát triển các thực đơn hiệu suất
- Phát triển nghiên cứu các món ăn Việt, món ăn Quốc Tế
- Phát triển thực đơn cơm văn phòng,nhà hàng, trường học quốc tế
- Offering giới thiệu thực đơn Việt, thực đơn Quốc Tế mới cho các bếp
- Đào tạo vận hành mở bếp mới
- Hỗ trợ đào tạo, kiện toàn hoạt động HVAT Miền Nam
- Hỗ trợ khác theo yêu cầu cấp trên
Yêu cầu công việc
- Giới tính: Nam/ nữ
- Tốt nghiệp Cao đẳng chuyên ngành chế biến món ăn
- Văn bằng 2 Đại học
- Có kinh nghiệm về bếp công nghiệp, chuyên món ăn Việt và món ăn Quốc tế
- Có kỹ năng sư phạm đào tạo truyền tải các kỹ năng chuyên môn về chế biến món ăn cho các bếp trưởng/TDD
- Kỹ năng máy tính thành thạo
- Có ít nhất 15-20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý Bếp trưởng/Giảng viên
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm lâu năm hoạt động trong nghành ẩm thực, nhà hàng, khách sạn 4 - 5 sao
Các phúc lợi dành cho bạn
Thưởng
Tỷ lệ cạnh tranh
VietnamWorks tính toán tỷ lệ cạnh tranh của bạn dựa trên thông tin ứng tuyển của bạn và so sánh nó với các ứng viên khác cho công việc này sau khi bạn ứng tuyển.
Tỷ lệ cạnh tranh
VietnamWorks tính toán tỷ lệ cạnh tranh của bạn dựa trên thông tin ứng tuyển của bạn và so sánh nó với các ứng viên khác cho công việc này sau khi bạn ứng tuyển.
Thông tin việc làm
09/04/2024
Trưởng phòng
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
Xây Dựng Thực Đơn, Kỹ Thuật Bếp, Thiết Lập Thực Đơn, Xây Dựng Kế Hoạch, Đào Tạo
Hàng tiêu dùng
Bất kỳ
Không hiển thị
Không hiển thị
Địa điểm làm việc
Số 21, Đường 8, Khu công nghiệp Thương mại và Dịch vụ VSIP Bắc Ninh II, Xã Tam Giang, Huyện Yên Phong, Tỉnh Bắc Ninh
Tầng 3, Tòa nhà Halla, KCN Yên Phong, Xã Long Châu, Huyện Yên Phong, Tỉnh Bắc Ninh.
(Xem bản đồ)Nhận diện một số hình thức lừa đảo
Lừa đảo thu phí
Đưa ra lời mời làm việc dễ dàng bất thường, đãi ngộ cao, kèm theo yêu cầu nộp các loại phí.
Xem chi tiết