Trưởng Phòng Sản Xuất

- Tổ chức thực hiện các họat động sản xuất của nhà máy /kiểm soát qui trình sản xuất, tối ưu hóa các chi phí sản xuất của nhà máy Mì MSI đảm bảo đạt được mục tiêu về chuẩn hóa nhằm đảm bảo ổn định chất lượng sản phẩm, an toàn và giảm hao hụt.giảm chi phí sản xuất
- Thiết kế thay đổi thiết bị/ dụng cụ đo lường nhằm chuẩn hóa các thông số vận hành của từng công đoạn, trên từng thiết bị và theo từng loại sản phẩm đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu của điều kiện sản xuất được ban hành từ bộ phận R&D..
- Xây dựng chương trình chuẩn hóa (centerlining) các điều kiện sản xuất cho các dây chuyền sản xuất Mì, đánh giá độ ổn định của dây chuyền sản xuất trên tiêu chí thông số chuẩn “run to target”. Huấn luyện cho vận hành máy, trưởng ca sản xuất, tổ trưởng và vận hành máy chương trình chuẩn hóa này.
- Tham gia thử nghiệm và chuyển giao sản phẩm mới cùng với R&D và KTCN đảm bảo tất cả các điều kiện sản xuất/ thông số vận hành thiết bị cho sản phẩm mới phải được cập nhật đầy đủ ngay khi kết thúc quá trình chuyển giao. Ban hành và huấn luyện bộ thông số/điều kiện mới trước khi sản xuất hang loạt.
- Thiết lập qui trình đổi sản phẩm và ma trận các thông số vận hành theo từng SKU, triển khai thực hiện quá trình đổi sản phẩm theo đúng qui trình, đánh giá hiệu quả của quá trình đổi sản phẩm, rút ngắn thời gian chuyển đổi sản phẩm.
- Báo cáo hàng tuần/hàng tháng kết quả thực hiện (trọng lượng thành phẩm, chất lượng, hao hụt v.v.) và đánh giá độ ổn định của từng dây chuyền sản xuất theo bộ thông số hiện hành.