Trưởng Phòng Sản Xuất Cầu Đất Farm (Prod Mng CDF)

>>Báo cáo cho: Phó Giám đốc Sản xuất Cầu Đất Farm
>>Thời gian làm việc: Toàn thời gian tại Cầu Đất Farm
>>Mức lương đề xuất: 30,000,000 VNd – 35,000,000 VNd

- Quản lý toàn bộ nhân sự và hoạt động sản xuất của CDF bên trong khuôn viên nhà máy, từ công đoạn phơi chè đến đóng gói thành phẩm, đảm bảo mọi hoạt động tuân theo quy trình.
- Điều phối nhân sự và các tài nguyên hiện có để đảm bảo sản xuất thỏa mãn kế hoạch và trong ngân sách cho phép.
- Lập kế hoạch ngân sách, phát triển và huấn luyện nhân viên, xây dựng kế hoạch đào tạo và kế thừa hàng năm.
- Chịu trách nhiệm phụ trách, giám sát sản xuất phục vụ cho hoạt động tham quan du lịch hàng ngày.
- Đảm bảo hoạt động sản xuất thỏa mãn các quy định của nhà nước về An toàn thực phẩm, giám sát thực thi An toàn - Sức khỏe - Môi trường cho hoạt động của nhà máy.
- Đảm bảo chất lượng thành phẩm trà xô và trà thành phẩm theo quy định của CDF và khách hàng.
- Phối hợp với Phòng Kế hoạch và Thu mua để lập kế hoạch thu mua & sản xuất, đảm bảo nguyên vật liệu được giao đúng hạn, thỏa tiêu chuẩn CDF và xây dựng kế hoạch sản xuất dự phòng trong trường hợp sự cố đột xuất.
- Kiểm soát các hao phí sản xuất và định mức năng lượng trong định mức cho phép.
- Hỗ trợ phòng QA/QC giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
- Chịu trách nhiệm các dự án Cải tiến liên tục để tối ưu hóa chi phí (năng suất, sản lượng, giờ công lao động/sản phẩm, tỷ lệ hư hỏng…) và cải thiện hệ thống, hoặc các dự án mở rộng sản xuất.
- Hỗ trợ phòng QA/QC trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm và hoạt động sản xuất hàng ngày.
- Hỗ trợ phòng R&D trong việc phát triển sản phẩm mới.
- Kết hợp chặt chẽ với phòng Kỹ thuật trong việc lên kế hoạch bảo trì và giám sát bảo trì định kì, đảm bảo hiệu suất vận hành của dây chuyền.
- Xây dựng các KPI cơ bản cho bộ phận sản xuất, định kì đánh giá và đề xuất các kế hoạch cải thiện.
- Hỗ trợ các phòng ban khác của CDF, tối ưu hóa nhân sự sản xuất phục vụ cho các hoạt động khác của farm trong mùa thấp điểm.
- Chuẩn bị cho các chuyến thăm, đánh giá nhà máy của khách hàng hoặc các cơ quan chính quyền.
- Rà soát và hợp tác cùng phòng Kế hoạch, QA/QC trong việc xây dựng các quy trình chuẩn theo ISO.